La miel de Ulmo de Reina Madre es proveniente del Sur de Chile, exactamente de los bosques nativos de la zona de Panguipulli - Región de los Lagos.
Notas de Cata: conocida por su sabor inolvidable, aroma floral pronunciado, dulzura intensa y textura cremosa única. Es una variedad de miel Monofloral, donde las abejas recolectan el néctar de las flores del árbol del Ulmo y se caracteriza por tener una flor blanca muy llamativa y perfumada.
Maridaje: perfecta para acompañar diferentes variedades de quesos y tablas de picoteo. Al ser cremosa es también una de las mieles que mejor se puede untar, así que queda muy bien con unas tostadas con mantequilla y miel. También es deliciosa cuando sus características aromáticas y florales complementan al plato, como en ensaladas, con frutas o incluso con algunos tés.
Propiedades: la miel de Ulmo se caracteriza por ser rica en vitaminas, hierro, calcio y zinc, con propiedades balsámicas, antibacterianas y fungicidas. Brinda con rapidez energía a través de la asimilación de la glucosa.
Formato: 950 gramos
Esta variedad de miel es producida y envasada por Reina Madre.Miel 100% natural, cruda y sin filtrar - Miel chilena de calidad.
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